Sustentabilidade

Cozinha vegetariana

A alquimia vegetariana acontece!

A Cozinha Flor de Alfazema sempre nos surpreende com suas delícias, inovando na culinária vegetariana, com muita nutrição, cor e sabor. E o principal ingrediente é sempre o amor. Todos os alimentos são preparados com gratidão e respeito ao que a Terra nos oferta. Na Cozinha, a grande alquimia acontece! Continuar lendo A alquimia vegetariana acontece!

festa-do-milho

Boa semente planta em teu jardim, se tu bem cuidar ela vai florir!

Nosso milho foi plantado com carinho, foi bem cuidado, floresceu e deu bons frutos! Milho é uma palavra de origem indígena caribenha cujo significado é “sustento da vida”. Quanto sustento esse alimento nos dá! Continuar lendo Boa semente planta em teu jardim, se tu bem cuidar ela vai florir!

Caqui Flor das Águas

Frutas da época, delícia o ano todo – Caquis do Flor das Águas

Mais uma abundante e generosa safra de caqui está acontecendo em um de nossos sítios, esbanjando sua doçura e nutrientes através de inúmeras receitas, na fruta in natura ou no delicioso caqui desidratado. Continuar lendo Frutas da época, delícia o ano todo – Caquis do Flor das Águas

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Novidade no café da manhã da Cozinha Flor de Alfazema

Como forma de acompanhar o desenvolvimento do Espaço Flor das Águas e as tendências de alimentação saudável e cada vez mais naturais, nosso café da manhã passou por um processo de transição para tornar-se integralmente vegetariano, com diversas opções veganas. Continuar lendo Novidade no café da manhã da Cozinha Flor de Alfazema